2008年8月10日日曜日
ねこじゃらし
ねこじゃらしを見かけたので、撮りました。
風でゆらゆらしてしまったので、うまく撮れなかったですが。。。
いつかうまく撮れたら写真を差し替えます。
ねこじゃらしはエノコログサ(狗尾草)というそうです。
イヌの尻尾の草で、ネコをじゃらすものとは。
なかなか奥の深い植物ですね。
様々なものに例えられるということは、以前から非常に身近な植物だったのですね。
ちなみに幼少時代の私には「毛虫」しか見えませんでしたが。
またねこじゃらしさん、こんなに食べるところなさそうなのに食用に使えるそうです。
若い葉と花穂は軽く火であぶり醤油などで味付けしたりして、風味はポップコーンに酷似だとか。
き、気になります・・・。
でも私はまだねこじゃらしを食べる勇気がありません。
だって終戦直後、大量に食べて中毒を起こした学者がいるそうですから。
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